江淘 自贡频道 尹露佩 四川在线记者 文铭权

为贯彻落实市、区疫情防控决策部署要求，进一步巩固冷链食品疫情防控工作成果，防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险，自流井区市场监督管理局严格开展排查和处置，夯实冷链食品安全监管，全力守护人民群众生命健康和食品安全 。

“全覆盖”摸排。做到不漏一店一户，对全区冷库和冷链食品经营户进行再次摸排，全面落实冷库库长责任制，实施区、镇街两级行政库长、部门库长、企业库长“三类库长”管理，完善疫情防控档案，压紧压实各级库长责任。全区冷库76家，大部分分布在城区。冷链食品经营户200家，均已在“川冷链”平台注册登记。

“标重点”检查。加强对农贸市场、大型超市、海产品经营店、冷库等重点场所和重点环节的检查，重点排查冷链食品进货来源、索证索票、核酸检测报告等信息，仔细核对进口冷链食品的入境检验检疫证明，对发现的不规范行为及时督促整改。要求食品经营者严格落实主体责任，同时加强自身防护知识培训，严格落实从业人员健康管理制度，提高自我防护意识。今年以来，出动执法人员150余人次，检查冻库24个次，冷链食品经营户54家次。

“列清单”规范。对检查中发现的存在未建立从业人员核酸检测台账、散装冷冻冷藏食品未张贴标签标识、索票索证不规范等问题的市场主体，明确整改任务、整改责任人、整改时限，落实“台账制+销号制”闭环管理，规范商家经营行为，及时消除疫情传播风险，筑牢安全防线。同时，在进口冷链食品集中监管仓设置高清摄像头，确保监管无死角，发现问题第一时间整改到位。截至目前，发现并整改隐患6个。