四川在线记者 丛雨萌

提起土豆，你可能会觉得它很好种植——耐寒耐旱、管理简单、生长周期短。但在贡井区五宝镇种土豆的丁本杰，近年来却遇到了一些烦心事：每年的十月初是第一批冬土豆种植完成的日子，但这几年，十月都要过完了，合作社的土豆依然还没有种完。

丁本杰正在田里观察种植情况。

将一个种薯切成5-7块，间隔一定距离埋在土里，九月底、十月初种植，来年一月底便可收获“冬土豆”。这样种土豆的流程，在五宝镇已经流传了几十年。但近几年来，这套“老传统”逐渐行不通了：十月初雨水多，温度并不稳定，土豆切开后存在创口，若温度太高则易引起溃烂，温度过低则影响土豆发芽。这些影响给丁本杰等农户的土豆种植带来了较大困难。

“温度对种植的影响太大，这该怎么办？”望着老乡们焦急的脸，丁本杰有点着急。

种薯被切成小块种进田里。

自2012年退伍来到家乡种土豆后，丁本杰曾一路摸索冲破过很多种植难关：成立“种养殖专业合作社”，带领数百名社员在家门口赚钱；前往内蒙数次，反复引种试验，帮助五宝镇老土豆品种更新换代，“长磊8号”“超荷5号”等一批高产、抗病的新品种在五宝镇落地生根；前往成都、重庆、云南、贵州的各大批发市场，一点点开拓市场，建立了稳定的订单销售渠道。但如今，国庆前后雨水量增大，温度忽高忽低，创新种植技术，成了刻不容缓的一件事。

事实上，想要在原有的基础上创新种植，对包括丁本杰在内的土豆种植户来说，并不容易。之前传统的切块种植技术，有其存在的理由——自贡地区每年的土豆种植所需种薯，都需从内蒙古运送而来。而9月初采摘下来的、需要40天左右休眠期的种薯，必须靠切块的方式打破休眠，才能顺利种植；切块种植的成本相对来说也较少，一颗种薯可播种成多份。

村民们正在种植冬土豆。

“整薯种植，其实是较好的解决办法，但……”望着田坎上劳作的老乡，丁本杰欲言又止。原来，整薯种植没有破口，不会轻易腐烂，成活率较高，但成本就会迅速增加——以一亩地为例，整薯种植要比切块种植贵上2、300元；九月初从内蒙古运过来的新鲜种薯依然在休眠期内，若不切块很难打破休眠期进行种植。

“走出去，找解决方法。”今年，丁本杰下定决心，前往甘肃、西藏等地寻找新方法：西藏的种薯相较于内蒙品种成熟较早，种植时刚好过休眠期，丁本杰引入了2、300吨，“试试效果”；今年春天，他另辟蹊径，前往甘肃等地，采购了一大批“土豆苗”，尝试自己培育“种薯”：“因为土地气候等原因，种薯的培育一直是一片空白，如果我们自己种出来种薯，就再也不用‘求人’了。”

已经种植成功的种薯。

说干就干。今年5月，丁本杰在照石村马铃薯育苗中心收获了首批自己种植的种薯。这批种薯来源于在甘肃购入的土豆苗，这些形似豆芽的嫩叶在育苗中心顺利生根发芽。目前，第一批种薯已经收获，并度过了休眠期，将在今年十一月底的冬季二次种植上进行试验。“如果真的能成功，那我们宁愿用高一点点的价格换取多一些的保障，让农民们不再‘看老天爷的脸色’种植。”

10月23日，丁本杰正在照石村帮助老乡们种植最后一批土豆，这批土豆是来自西藏的种薯，也是他的尝试之一。“明年、后年，我们依然有很多规划，希望土豆种植能越来越好。”丁本杰语气里充满希望。