自贡观察 罗伟

当荣昌卤鹅的浓郁酱香遇见荣县麻辣鸡的麻辣鲜香，“川渝CP”的美食火花在自贡荣县迸发。7月26日，“双荣荟萃·舌尖上的川渝CP”自贡荣县VS重庆荣昌网络达人美食文化推广季走进荣县，荣昌“卤鹅哥”“蜀中桃子姐”“筲箕哥”“杨队长”等川渝网络达人在荣县以美食为纽带，促进川渝地区文化交流。

荣县制陶历史悠久，有着“中国(西部)陶都”的称号。当天上午，交流团走进荣县土陶创意园，网络达人们在国家高级美术师、荣县土陶创意园首席艺术家刘勇的带领下，现场探秘省级非遗代表性传承人工作室，了解非遗土陶制作工艺，“卤鹅哥”与“蜀中桃子姐”还体验了土陶拉坯过程。现场被众多网络达人签名的土陶，成为“川渝CP”情谊的独特见证。

下午，交流团走进荣县省级电商产业园，了解荣县电商产业现状。据了解，荣县近年来电商产业发展迅猛，县内已建成1个县级电商公共服务中心，1个电商众创孵化服务中心，电商市场主体4600余家。县内有“蜀中桃子姐”“何咚咚”等百万甚至千万粉丝级别的网络达人，并成功申报2024年四川省电商新业态基地。

此次活动全程贯穿深度文化交流，从上午的“四个二两”特色早餐、荣县土陶，到共品荣县程家桥烧鸡公、探秘盐帮菜文化；从下午观摩荣县省级电商产业园内电商产业的蓬勃发展，到巅峰仙芽茶业共品荣县花茶......每一个环节都彰显着“双荣”以美食撬动多产业融合发展的积极探索。

“这次有幸来到荣县品尝‘荣州三绝’，浑浆豆花最让我难忘。豆浆入口满是浓郁花生香，好喝。红油蘸碟香香辣辣的，拌着豆花超下饭，我太喜欢了！”卤鹅哥林江对荣县的美食赞不绝口。

“今天与荣昌的朋友们交流后，我也深受启发，我们可以搞个‘双荣CP’套餐，大家在吃荣昌卤鹅的时候，也能配上我们荣县的麻辣鸡，肯定受欢迎！”桃子姐龚向桃说。