冯妮娜 自贡频道 林听宇 邱比比 四川在线记者 文铭权

4月1日，西南(自贡)食品产业技术研究院在自贡市沿滩区高新技术产业园区揭牌成立。省农业科学院院长牟锦毅，省农业科学院副院长张雄，省经济合作局经济合作三处二级调研员张绍刚出席仪式。自贡市委常委、常务副市长肖冰东出席仪式并致辞。沿滩区委书记刘军出席仪式。沿滩区委副书记王红军主持仪式。

近年来，自贡市委、市政府高标准规划建设西南(自贡)食品产业园，在沿滩布局盐帮菜“两馆一中心”，主动依托食品产业积极融入成渝地区双城经济圈建设。

四川省农业科学院作为全省农业科技进步及创新的“主力军”和“排头兵”，承担着“三农”工作重要智库和农业农村发展人才基地的职能作用。自贡则是享誉全国的“美食之府”，“盐帮菜”美名远扬，冷吃兔、冷吃牛肉等特色食品广受欢迎，是全国唯一获评“中国盐帮菜之乡”的地级市。

本次双方合作，必将对自贡食品产业园提档升级和乡村振兴加快推进赋予新动能，为省农业科学院深度服务产业、加快成果转化带来新机遇。

仪式上，西南(自贡)食品产业园董事长梁莹就产业园基本情况和入驻企业需求作介绍，沿滩区委常委、组织部部长陈永航就沿滩区人才政策作介绍;沿滩区人民政府与四川省农业科学院签订“西南(自贡)食品产业技术研究院”项目合作协议;刘军和牟锦毅共同为西南(自贡)食品产业技术研究院揭牌。

根据协议内容，双方将围绕沿滩食品产业链发展中存在的技术瓶颈、共性问题等，按照“补、强、优”的要求，有针对性的开展食品保鲜方式研究与示范推广，食品安全行业标准研究与示范推广，食品质量检测、生产环境洁净检测研究与示范推广，食品包装和加工设备升级研究与示范推广，沿滩食品产业结构优化与调整研究，食品产业人才技术培训等工作。

肖冰东在致辞中指出，自贡市将牢牢把握此次合作机遇，积极引入先进技术和优秀人才，加大成果转换及企业科技服务力度，力争打造“川南一流、全国知名”的食品产业和科技创新基地。

牟锦毅在讲话中表示，省农业科学院将以本次合作为契机，充分发挥学院的科研优势与沿滩区食品产业基础及市场优势，搭建创新平台，集聚创新资源，培育创新人才，转化创新成果，助推产业发展，为全省全国食品产业发展探索新模式、创造新经验。

据了解，自贡食品产业园是立足自贡自身资源，努力承接食品产业转移和中国食品企业西南布局顺势而生的产物，是四川省重点项目、也是四川省5+1特色园区。

自2019年12月动工建设以来，现建成标准厂房22万㎡，启动修建61栋厂房，主体完工49栋;连接园区的大件路已通车，水电气、通讯和污水处理已完善。截至目前，已签约入驻企业55户，其中10户已取得生产许证、 8户正在装修、9户在建、16户正进行图纸设计和方案评审，另有60余户意向企业正在对接洽谈。

签约仪式结束后，参会人员前往西南(自贡)食品产业园进行了实地考察和现场交流。