3月31日，自贡市沿滩区沿滩中学校副校长蒲翠联一行专程将一面写有“筑牢食品安全，护航青春校园”的锦旗送至自贡市沿滩区市场监管局，以此感谢“春雷行动2020”期间，沿滩区市场监管局为全面提升校园食品安全水平做出的努力。

“春雷行动2020”以来，沿滩区市场监管局强化校园食品安全监管，着力提升校园食品安全管理水平，护航校园食品安全。严把硬件关。该局对沿滩中学食堂硬件设施进行全面指导，现场指出其冰柜、天花板、垃圾桶、三防设施等方面存在的不足，并逐一提出解决方案。严把软件关。该局加大对学校制度完善、落实等情况检查，建议学校建立由学校负责人、教职工代表、学生代表、家长代表等参与的食品安全民主监督机制，充分利用好食品安全投诉举报箱，携手营造多方参与、充满活力的食品安全管理氛围。严把“人员”关。今年一季度，该局已召开两次全区学校(含托幼机构)食品安全培训会，培训学校食品安全负责人152人次，旨在敦促学校提高思想认识、积极落实主体责任、加强从业人员管理等。严把质量关。该局突出重点，从索票索证制度完善和落实、食用农产品快检室建立和使用、互联网+明厨亮灶的推进等方面指导学校做好食品质量安全管理工作。

此外，为进一步助力学校复学，保障师生饮食安全，沿滩区市场监管局将开展食品安全知识进校园活动，对复学后食堂食品安全管理、错峰就餐注意事项、食品安全突发事件应急演练等进行宣传、指导。(张梦雨)