自流井区严把餐饮消费环节疫情防控关

2020-02-13 16:32:50来源:四川在线编辑:杨国庆

为维护公众身体健康和生命安全,把牢餐饮消费环节疫情防控工作,自流井区“四步棋”守好复工后用餐安全,全力打好抗疫硬仗。

食源防控。在抓紧保供复工、保障市场供应的同时,严格保供企业安全生产、规范消杀、员工检测等制度实施,每日必巡、每企必检、每账必查,并针对性做好食品抽检,把牢食品出口安全关。

热线监督。广发告知函、宣传资料,向食品生产经营单位传达更严要求,24小时值守12315投诉举报电话,累计处理食品类价格、违规售卖等投诉举报46件。

规范经营。组派专门队伍,上门指导复工食品经营单位卫生消毒,检查从业人员健康信息和食材采购情况,排查餐饮店1849家次,商超213家次,责令停止堂食服务844家,发现隐患并整改54家。

定点管控。同步推进集中留观点送餐单位食品安全督查,检查定点餐饮店6家次,责令整改2家,整理问题清单16条,保障留观点餐食供应充足安全。(自流井区融媒体中心)

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