彭玉娟 自贡频道 韩吉尔

学校食品安全工作是关系到师生生命安全、学生健康成长及社会和谐稳定的大事。为切实抓好春季学校开校期间食品安全，近日，东湖街道社事办联合东湖市场监管所对辖区内所有学校开展食堂食品安全专项检查。

东湖街道社事办、东湖市场监管所纷纷前往辖区内各个学校食堂，对食堂从业人员资质、卫生管理、原材料存储、餐具清洗消毒保洁、食品安全制度执行情况进行认真检查。针对检查中发现部分学校食堂存在从业人员操作不规范、采购验收记录不完善、食品留样不规范等问题，已要求学校及时进行整改，确保学校的食品安全不出问题。

东湖市场监管所负责人表示，通过此次检查，不仅提高学校对食堂食品安全的重视程度，督促学校切实担负起食品安全主体责任，也不断健全完善学校食品安全风险防控制度，强化食品安全防范措施。

下一步，东湖街道社事办和东湖市场监管所将紧盯学校食品安全工作持续发力，定期开展校园食品安全指导和监督检查，及时消除食品安全隐患，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。