王兰 自贡频道 刘亿

6月13日，为保障高考、中考的顺利进行，富顺县市场监督管理局齐抓共管，为“两考”保驾护航。

制定《2022年高考中考餐饮服务食品安全保障工作实施方案》(富市监发〔2022〕60号)，成立了以局党委书记、局长王晓玲为组长的食品安全保障工作领导小组，明确责任，提高认识，科学谋划，食品安全保障、打击销售作弊器材、清理整顿涉考培训机构和助考中介等工作齐抓共管、齐头并进;二是召开保考工作会，对70余名保考人员开展专题培训，确保保考工作万无一失。

抢先抓早，提前半个月对“两考”13个考点和36个食宿点位开展食品安全风险隐患排查，建立问题台账，以严字当头、实字托底的态度，指导督促食宿点位对标整改，逐一销号，共计发现问题71个，整改问题71个。

同时强化服务，一是为《食品经营许可证》过期的两家餐饮服务单位开通绿色通道，积极联系办证单位及时为其办理了相关证照;二是为各食宿点190余名负责人及从业人员开展一次全面性、精细化的培训服务，并对其进行线上考核，合格后方能上岗，降低食品安全人为风险隐患。

围绕“食品安全保障”这个中心工作，在“两考”期间，对36个考生就餐点分别派出2名执法人员自6：00至20：00进行全程驻点监督，从食材的采购到食品的供应，从场所的卫生到人员的管理，多方面督促供餐单位严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》，并及时掌握师生身体健康状态，以便及时处理食品安全突发事件。

同时启用食品快检车和快检设备，对“两考”期间供应食材进行快速检测，随机快检的52批次食品快检结果均为合格。

为巩固前期工作效果，提高工作效能，应对突发事件，“两考”期间，制定《富顺县2022年两考食品安全应急处置方案》，成立以党委书记、局长王晓玲为组长的督查组，对各师生就餐点位主体责任落实情况及驻点执法人员职责履行情况进行督查，并落实值班人员，坚持24小时应急值班，每天按时收集各驻点监督信息，做到统一调度，确保万无一失。