3月20日，自贡市宣布全面恢复餐饮业，渐渐地，食客增多，每到饭点百里飘香，嘻嘻哈哈好不热闹。历经了2个多月的沉寂，餐饮界逐渐复苏，迎来“新春”。

为巩固餐厨垃圾前期监管成果，保障食品安全卫生，织牢织密安全网，自疫情以来，富顺执法人员始终坚守一线，坚持标准，做好疫情防控，采取“5+2”模式，地毯式宣传监督，不遗漏、不放过任何一个已经发生或可能发生的问题。

加强信息排查及宣传力度。挨家逐户向餐厨垃圾产生单位(个人)宣传《富顺县防控新型肺炎应急响应六个禁止》，发放并讲解《富顺县餐厨垃圾产生单位餐厨垃圾收运单》，督促各餐厨垃圾产生单位(个人)做好餐厨垃圾器皿消毒工作，督促餐厨垃圾收运企业做好餐厨垃圾收运车辆消毒工作，强调必须使用《收运单》以及禁止将餐厨垃圾交由无资质的餐厨垃圾收运单位或个人进行处理。

自行组织并积极配合各相关部门开展联合执法检查。尽可能斩断违法可能性，切实加强对无资质的公司和个体经营户收运餐厨垃圾行为的执法监管，杜绝私人性质的餐厨垃圾收售行为。

非常时期，决不能前功尽弃。在此，呼吁广大餐厨垃圾产生单位(个人)、市民朋友们积极分类处理餐厨垃圾，自觉将餐厨垃圾交由有资质回收和处理的公司，或自行将餐厨垃圾干湿分离后送到环卫垃圾压缩站规范处理。(吴婷婷 曾凡川)