张梦雨 自贡频道 李康馨

近日，沿滩区组织“三场大考”，督导辖区母婴店等特殊食品经营场所全面落实安全主体责任，提升规范经营水平，切实筑牢特殊食品安全底线，营造和谐健康特殊食品经营环境。

经营场所第一考，查弱点找隐患。对特殊食品经营单位开展专项检查，重点督促特殊食品经营者严格落实主体责任，落实特殊食品专区或专柜销售，不得将特殊食品与普通食品混放销售;要求商家做到诚信经营、规范经营，不得假借疫情防控之名虚假夸大宣传，切实维护消费者的合法权益。截至目前，检查特殊食品经营单位148家次，检查发现超范围经营特殊食品1家，未专区专柜销售7家，发现食品安全隐患25处，出具责令整改通知书8份，均已现场督促整改。

会场面对面抽考，补短板求实效。针对检查发现的问题举一反三，组织召开特殊食品经营单位专题培训会，辖区36家经营户参会，对特殊食品概念、专区(专柜)设置、进货查验、索证索票、消费警示语设置、特殊食品溯源等进行详细讲解，对专区专柜设置、特殊食品陈列、广告及宣传资料中容易出现的问题等进行针对性指导，进一步强化了对特殊食品相关法律法规的理解，加深了其对特殊食品规范经营的认识。

线上测试巩固考，夯基础促提升。为进一步巩固专项检查成效，切实提升经营户履行主体责任的意识和水平，强化法律意识和食品安全意识，沿滩区组织特殊食品经营单位进行线上考核共计94家特殊食品经营户参考，考核通过率100%，对落实特殊食品经营单位主体责任具有重要推动作用，为确保特殊食品经营户主体责任扎实履行奠定了坚实的基础。