颜蕾郦 自贡频道 曹治 四川在线记者 文铭权

中秋佳节即将来临，为切实加强节日期间食品安全监管，营造安定、欢乐、祥和的节日氛围。连日来，自贡市沿滩区在辖区范围内开展节前食品安全专项检查。

据介绍，此次检查以食品生产企业、小作坊、大中型商超等为重点检查对象，围绕月饼、糕点、饮料、白酒等节日食品进行重点检查。重点检查上述产品的厂家资质、生产日期、保质期、储存条件及食品从业人员健康证明情况和落实主体责任情况。

同时，执法人员还向经营户、消费者普及食品安全知识，要求经营者提高责任意识，严格按照法律法规落实食品风险防范措施，守法经营，不销售“三无”、变质食品。

截至目前，共出动执法人员15人次，检查食品生产经营单位21家。下一步，沿滩区将继续加大节日期间食品安全专项检查力度，规范食品生产经营行为，防止不合格食品流入市场，切实保障人民群众饮食安全。