徐振宇 四川在线记者 秦勇
为擦亮“中国花茶之乡”金字招牌，促进荣县花茶加工技能水平提升，推广宣传荣县花茶品牌，7月18日，荣县举办中国花茶之乡第一届“荣县花茶”斗茶大赛。
此次大赛参赛产品原料全部或部分来源于荣县，采用荣县花茶加工工艺生产的花茶产品。参赛产品分为三个类型，即，茉莉花茶一类：独芽类;茉莉花茶二类：非独芽类;其它类花茶：用其它花(茉莉花以外的花)或其它茶类(绿茶以外的茶类)加工的花茶产品。
比赛采用编码盲评的方式，用柱形杯冲泡法由审评专家按照茶叶感官审评五因子计分法评定出结果，满分100分。其中外形计分20分、汤色计分5分、香气计分35分、滋味计分30分、叶底计分10分。两个产品得分相同时以内质得分高的排名在前。
四川省农业农村厅首席茶业师段新友、四川省农科院茶叶研究所党委书记王云、重庆市农业农村委研究员陈明成、四川省园艺作物技术推广总站科长张冬川作为特邀嘉宾与荣县本土专家共同担任此次比赛评委。
此次斗茶大赛共展出荣县本地生产茶样91款，其中，花茶类24款参与此次评审，评选出茉莉花茶一类(独芽类)、茉莉花茶二类(非独芽类)和其他类花茶相关奖项，这不仅是对荣县花茶、荣县绿茶的一次集中展示和宣传，更是一次对其加工技能水平的认知和评定，也是对荣县建立本地茶样库、制定“荣县花茶”“荣县绿茶”团体标准的一次肯定和检验。
荣县自古产茶，产茶制茶历史已有2000余年，南宋诗人陆游主政荣县期间曾言“荣州香茶早有耳闻”，留下“地炉堆兽炽石炭，瓦鼎号蚓煎秋茶”的佳句。上世纪90年代，荣县“龙都香茗”一度成为全省三大茶叶知名品牌，“龙都香茗三碗”的宣传语也街闻巷知。
深厚的历史传承、独特的穹窿地貌，加之荣县茶种植有法、采摘有道、制作有方，使之所产绿茶氨基酸含量高，茶多酚适中，香气清香馥郁、滋味鲜爽，所产花茶芳香物质含量高，香气鲜灵持久、滋味醇厚，深受广大消费者青睐。
一等奖的制茶人获奖情况
茉莉花茶一类(独芽)
一等奖
春兰雪芽
(自贡市春兰茶业有限公司)
二等奖
春兰飘雪
(自贡市春兰茶业有限公司)
三等奖
巅峰香雪真心
(自贡市巅峰仙芽茶业有限公司)
茉莉花茶二类(独芽以外)
一等奖
清香万宝飘雪
(自贡市东郊茶厂)
二等奖
春兰毛峰
(自贡市春兰茶业有限公司)
三等奖
巅峰飘雪
(自贡市巅峰仙芽茶业有限公司)
其他花茶类
一等奖
