刘涛 川观新闻记者 文铭权

7月21日一大早，自贡市富顺县童寺镇东禅村8组梁富容、张道芹、张丰凤等村民便来到地里，用镰刀收割沉甸甸的高粱穗。

“组里高粱于17日起开镰收割，今年高粱平均亩产比去年高出了不少。”东禅村8组组长陈光德说，在7月17日当天，经国家统计局自贡调查队实割实测，该组400亩示范高粱中较好地块亩产达到595公斤，创造该县头季高粱新的单产最高纪录。

川观新闻记者从富顺县农业农村局获悉，目前该县代寺、童寺、怀德、长滩等高粱主产乡镇，均已陆续开镰收割。

“高粱是富顺县主要粮食作物和特色优势作物。富顺县是全省高粱生产优势主产区，是全国高粱绿色食品原料标准化生产基地。”据富顺县农业农村局农业技术推广研究员钟顺清介绍，因光热资源丰富，雨热同步，土壤宜耕性好、无污染等特点，富顺县生产的高粱籽品质好，出酒率高，深受五粮液、泸州老窖、郎酒等国内知名酿酒企业欢迎。

近年来，随着农业供给侧结构性改革步伐的加快推进和市场经济的不断发展，富顺县抢抓机遇，顺应市场，充分利用地处“白酒金三角”的区位优势，大力调整旱地作物种植结构，紧紧依托各种涉农项目，狠抓优质酿酒高粱产业基地建设，高粱种植面积不断扩大。富顺县于1996年被四川省农业厅认定为全省第一个粮食类绿色高粱生产基地，2008年被国家农业部认定为全国高粱绿色食品原料标准化生产基地，2019年被四川省农业农村厅认定为全省18个酿酒专用粮重点县之一。“富顺高粱”被评定为全省特色农产品优势区。

该县先后引进示范推广杂交高粱“湘两优糯粱1号”、“泸糯8号”、“金糯粱1号”、“川糯粱2号”及常规高粱“青壳子红高粱”“郎糯红19号”等优良品种，全县高粱种植面积逐年扩大。2023年，富顺高粱种植面积扩大到18.37万亩，比上年增加5.67万亩，预计平均亩产365.2公斤，较上年增加33.2公斤/亩，增产10%左右，预计实现总产6.71万吨、总产值5.1亿元。

“今年小高粱市场收购保底价达7.6元/公斤左右，亩产值较上年增加250元以上，已成为当地农民增收的主要来源。”钟顺清说。

为发展壮大高粱产业，富顺建立以县政府主要领导为组长，县委、政府分管领导为副组长的高粱产业发展领导小组。县财政每年预算安排高粱产业发展基金200万元，同时积极向国家、省、市争取项目支持、酿酒企业投入、新型经营主体出资、农户自筹等多渠道投资模式，全方位支持高粱生产基地建设。依托相关项目对基地种子、农药、肥料等农用物资进行补贴，以提高种植户积极性。

该县广泛开展高粱“百、千、万”高产示范活动。即在各村、镇乡(街道)、县级分别成片示范100亩、1000亩、10000亩，集中展示“三新”，即新品种、新技术、新模式；大力推广产量高、品质优、抗性强的高粱新品种，高粱漂浮育苗新技术，高粱套作春、夏大豆新模式。

强力实施“高粱127工程”，即高标准建设1万高粱核心示范区、带动全县发展20万亩高粱生产基地、实现高粱总产量7万吨。力争“十四五”末，全县建成优质绿色高粱生产基地20万亩，高粱总产达7万吨。现已在在全县范围内高标准建设1万亩以上高粱核心示范区，布局四个核心示范片，即分别在代寺、童寺、怀德、长滩等镇建设4个3000亩以上的高粱核心示范片。

富顺还与四川轻化工大学生物工程学院、四川酿酒专用粮工程研究中心、四川高粱研究所、宜宾五粮液、古蔺郎酒、泸州老窖等科研院校、酒业公司等建立“产、学、研、推、企”机制。以科技为支撑，以优质资源为依托，协调创新发展，助推优质高粱新品种研发、绿色高粱生产基地建设、白酒原料检测体系形成，全力提升基地和品牌影响力，促进该县高粱产业“产、加、销”融合发展。

目前，富顺正积极申报全国高粱地理标志保护。着力建设1个酒业园区，培育发展壮大2-3个酿酒企业，打造创建1-2个名优品牌。